Pleurote en huître
Pleurotus ostreatus — Familie Pleurotaceae
Pleurote en huître
Pleurotus ostreatusBeschreibung
Le Pleurote en huître est l'un des champignons les plus cultivés au monde. À l'état sauvage, il pousse en touffes sur les troncs de feuillus morts ou affaiblis. Il est apprécié pour sa chair tendre et sa saveur délicate. C'est aussi l'un des champignons les plus faciles à cultiver chez soi.
Bon comestible
Achtung: Konsumieren Sie nur formal identifizierte Pilze. Im Zweifelsfall konsultieren Sie einen Apotheker.
Detaillierte Morphologie
Hut
En forme de coquille d'huître, gris-bleu à brun, 5-20 cm
Lamellen / Hymenium
Blanches, décurrentes, espacées
Stiel
Court, latéral, blanc et duveteux
Fleisch
Blanche, ferme, odeur agréable de farine
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