Toxická houba
Muchomůrka červená způsobuje pantherový syndrom. Nikdy ji nekonzumujte. V případě pochybností se poraďte s lékárníkem.
Identifikační karta
Muchomůrka červená
Amanita muscaria (L.) Lam., 1783Klobouk
Klobouk muchomůrky červené je jejím nejcharakterističtějším znakem. Nejprve vejcovitý, stává se konvexním a poté plochým v dospělosti, dosahující průměru 8 až 20 cm.
Barva se pohybuje od šarlatově červené po červenooranžovou. Povrch je posypán bílými vločkami (bradavicemi), zbytky celkového obalu.
Kutikula je hladká, za vlhka mírně slizká. Okraj klobouku je v dospělosti rýhovaný.
Pozor po dešti
Bílé bradavice mohou být silným deštěm zcela smyté, čímž se klobouk stane rovnoměrně červeným a hůře identifikovatelným.
Lupeny
Lupeny jsou bílé, u starších exemplářů lehce nažloutlé. Jsou volné, husté s mezilupenami.
Výtrusný prach je bílý. Výtrusy jsou elipsoidní, hladké, 9-13 × 6,5-9 µm.
Třeň a prstenec
Třeň je bílý, válcovitý, 10 až 25 cm vysoký a 1,5 až 3 cm v průměru. Na bázi je hlízovitý, obklopený soustřednými bradavičnatými lištami.
Prstenec je blanitý, bílý, na horní straně rýhovaný. Pochva je drobivá a rozpadá se v soustředné lišty.
Dužnina
Dužnina je bílá, pevná a tlustá. Pod kutikulou je na několik milimetrů oranžová. Vůně je slabá, lehce zemitá.
Biotop a ekologie
Muchomůrka červená je mykorhizní houba žijící v symbióze s některými stromy:
- Bříza (Betula) — nejčastější asociace
- Smrk (Picea abies) — velmi běžná v horách
- Borovice lesní (Pinus sylvestris) — písčité lesy
- Dub (Quercus) — vzácnější, ale možná
- Jedle (Abies) — horské lesy
Preferuje kyselé až neutrální půdy a roste od nížin po subalpínský stupeň (~2 000 m).
Variety a formy
- var. muscaria — typická červená forma s bílými bradavicemi
- var. formosa — žlutooranžový klobouk, běžná v Severní Americe
- var. alba — zcela bílá forma, velmi vzácná
- var. aureola — oranžový klobouk téměř bez bradavic
- var. persicina — broskvově růžový klobouk, jihovýchod USA
Možné záměny
S muchomůrkou císařskou (Amanita caesarea)
Muchomůrka císařská má žluté lupeny, žlutý třeň a bílou vakovitou pochvu.
S muchomůrkou tygrovanou (Amanita pantherina)
Muchomůrka tygrovaná má hnědý klobouk s bílými bradavicemi. Je toxičtější a způsobuje intenzivnější syndrom.
S muchomůrkou růžovkou (Amanita rubescens)
Jedlá po uvaření, muchomůrka růžovka má hnědorůžový klobouk. Její dužnina při poranění červená.